Aton Pinot Noir Riserva DOC '18 - 75cl Jahrgang:2018 mit seinem verführerischen Bouquet und

mit seinem verführerischen Bouquet und dem langen Finale machen diesen feinen Cuvée zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse

anschliessend während 16 Monaten in französischen Barriques ausgebaut

Viel saftiges Fruchtextrakt

Dabei wird die Feinhefe wöchentlich aufgerührt

Aton Pinot Noir Riserva DOC '18 - 75cl Jahrgang:2018 mit seinem verführerischen Bouquet undVinifikation Ausbau Die Trauben wurden in ganzbeeriger Form sacht in kleinen "cuvons" zu den kleinen Grtanks weitergeleitet und somit die delikate Struktur und Qualitt des Lesegutes in seiner natrlichen Form beibehalten. Es folgte eine 5 tgige Kaltmazeration und eine Grung bei einer kontrollierten Temperatur von 23 fr weitere 15 Tage in kleinen Stahltanks. Nach einer weiteren 12 monatigen Reifung in Barriques aus franzsischer Eiche mit mittlerer