Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-aceto-balsamico um den Geschmack von frisch

um den Geschmack von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken

bei gelb ist es "medium"

Rührglas zurückgehalten

aufgrund des Ausschmelz- verfahrens und da es aus Kuhbutter gefertigt ist und nicht aus Büffelbutter

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg sub-aceto-balsamico um den Geschmack von frischAus der Smooth Serie von Callebaut: dunkel, angenehm slich und bestens geeignet in Verbindung mit suerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren eingesetzt werden. Die Schokoladencallets setzen sich zusammen aus: