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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen 53 (4) optimal clustering techniques for

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Description

(4) optimal clustering techniques for data envelopment analysis and (5) the dynamic and stochastic generalizations of the efficiency frontier at the micro and macro levels

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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen 53 (4) optimal clustering techniques forBand 3 dieses dreibndigen Taschenbuchs bietet in knapper, bersichtlicher Darstellung die Grundlagen fr die Beurteilung und Analytik von Lebensmittelbedarfsgegenstnden, Kosmetika und Tabak. Lebensmittelrechtliche Aspekte sind umfangreich bercksichtigt worden und entsprechen dem neuesten Stand. Darberhinaus informiert es ber den neuesten Stand der Lebensmittelberwachung, die industrielle Qualittskontrolle sowie das EG Lebensmittelrecht. Band 1 des

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